La localidad pontevedresa de O Grove regresa a la cita más importante del turismo nacional e internacional, la Feria Internacional de Turismo (Fitur), con el objetivo de consolidar su posición como destino de referencia y seguir captando visitantes durante todo el año. Esta participación se enmarca en una estrategia de promoción continuada que busca no solo mantener el tirón turístico que caracteriza a la península, sino también expandirlo hacia nuevos mercados y segmentos de viajeros.
La península del Salnés volverá a tener una presencia destacada en el recinto ferial Ifema de Madrid mediante dos vertientes complementarias: la institucional y la empresarial. Por un lado, el gobierno municipal, encabezado por el alcalde socialista José Cacabelos y la concejala de Turismo, María López, participará dentro del stand de la Mancomunidade do Salnés. Por otro, la asociación empresarial Emgrobes tendrá su propio espacio para dar a conocer una de las celebraciones más emblemáticas de la zona.
La estrategia de promoción girará en torno a dos pilares fundamentales: la gastronomía de excelencia y el patrimonio natural del municipio. Ambos elementos conforman la identidad turística de O Grove y representan su principal valor diferencial frente a otros destinos de la costa gallega. La combinación de playas, sendas costeras, miradores espectaculares y una oferta culinaria basada en el producto local crea una propuesta única en el panorama turístico español.
La gastronomía como bandera internacional
No es ningún secreto que O Grove disfruta de una reputación culinaria envidiable a nivel nacional. Su oferta gastronómica, centrada principalmente en el producto del mar, constituye el principal imán para los turistas que visitan la zona. En esta edición de Fitur, los responsables municipales y empresariales pondrán especial énfasis en dos eventos estrella que marcan el calendario otoñal: la Festa do Marisco y la Festa da Centola.
Estas celebraciones, que cada año atraen a miles de visitantes, han logrado posicionar a O Grove como referente del turismo gastronómico en Galicia y en toda España. La Festa do Marisco, celebrada tradicionalmente en octubre, ofrece la oportunidad de degustar una amplia variedad de mariscos frescos en un entorno festivo único. Por su parte, la Festa da Centola, que se celebra en noviembre, rinde homenaje al crustáceo rey de las Rías Baixas.
La asociación Emgrobes, que agrupa a empresarios hoteleros y restauradores de la localidad, repetirá la fórmula que ya demostró su eficacia en la pasada edición. El próximo 22 de enero organizarán una acción promocional en el stand de Galicia que incluirá degustación de centola, el codiciado crustáceo que da nombre a su famosa festa. La idea es clara: no hay mejor forma de convencer a un potencial visitante que mediante la experiencia directa con el producto.
La experiencia de la anterior edición resultó altamente positiva, generando un impacto significativo entre los profesionales del sector y los medios de comunicación presentes. Por ello, la entidad empresarial ha decidido mantener el mismo formato, convencida de que la calidad del producto habla por sí sola. Además de la degustación, aprovecharán su estancia en Madrid para establecer contactos comerciales, cerrar acuerdos con operadores turísticos y reforzar las alianzas estratégicas que permitan seguir posicionando a O Grove como destino gastronómico de primer nivel.
Objetivos institucionales: calidad y autenticidad
Desde el ámbito municipal, las metas son igualmente ambiciosas. La concejala María López explica que la intención es promocionar O Grove como destino auténtico y de calidad, poniendo en valor tanto la riqueza culinaria como los espacios naturales que caracterizan al municipio. La apuesta por la sostenibilidad y la preservación del entorno forma parte esencial del discurso turístico que se proyectará en la feria.
La presencia en Fitur se convierte en una oportunidad única para buscar nuevas vías de colaboración con otras administraciones, organismos públicos y privados del sector. La visión a largo plazo pasa por diversificar la oferta turística y reforzar la imagen de marca de O Grove más allá de la temporada estival, tradicionalmente la más fuerte en la costa gallega.
El alcalde José Cacabelos ha destacado en declaraciones previas que la participación en la feria es "una inversión estratégica para el futuro económico del municipio", subrayando la importancia de trabajar de forma coordinada entre el sector público y privado para maximizar el impacto de la promoción.
El reto de la desestacionalización
Uno de los grandes desafíos para el destino es lograr una mayor estabilidad en la afluencia de visitantes durante todo el año. Aunque los datos son alentadores -cada vez más turistas eligen O Grove en meses como octubre o noviembre- todavía queda trabajo por hacer para consolidar una oferta atractiva en los períodos tradicionalmente considerados como baja temporada.
Los eventos gastronómicos de otoño, encabezados por la Festa do Marisco y la Festa da Centola, están demostrando ser herramientas muy efectivas para este propósito. Estas celebraciones no solo generan movimiento económico durante unas fechas concretas, sino que también proyectan una imagen de destino vivo y activo durante meses en los que otros lugares reducen su actividad turística.
La relevancia de estas festas trasciende lo local, convirtiéndose en referentes comarcales. De hecho, lideran el turismo en toda la comarca de Arousa durante el otoño, atrayendo a miles de visitantes que buscan disfrutar de la mejor gastronomía marina en un entorno natural excepcional.
Una presencia estratégica en el sector turístico
La participación en Fitur no es una cuestión menor para una localidad cuya economía depende en gran medida del turismo. La feria madrileña representa el escaparate más importante del sector a nivel nacional e internacional, donde se reúnen los principales actores del mercado, desde tour operadores hasta medios especializados.
Para Emgrobes, su asistencia es prácticamente ininterrumpida desde hace años, lo que demuestra el compromiso del sector privado con la promoción conjunta del destino. La entidad comprende que la competitividad en el mercado turístico actual exige una promoción constante y de calidad, donde la colaboración público-privada resulta fundamental.
El stand de Galicia en Fitur se convierte así en un punto de encuentro donde se concentra toda la oferta turística de la comunidad, permitiendo sinergias entre municipios y comarcas. La presencia de O Grove dentro de este espacio colectivo refuerza su pertenencia a una marca más amplia -Galicia como destino turístico- mientras mantiene su propia identidad y singularidad.
El futuro del turismo en O Grove
Más allá de la inmediatez de la feria, la estrategia de promoción de O Grove en Fitur responde a una planificación a medio y largo plazo. La apuesta por la gastronomía de proximidad, la calidad del producto local y la experiencia auténtica se alinea con las tendencias globales del sector, donde el viajero busca cada vez más conexión con el territorio y sus tradiciones.
La capacidad de O Grove para innovar dentro de su tradición será clave para mantener su atractivo. La combinación de un producto gastronómico excepcional, un entorno natural privilegiado y una oferta turística diversificada configura un potencial de crecimiento significativo.
La presencia en Fitur 2024 servirá para medir el pulso del mercado, identificar nuevas oportunidades de negocio y reforzar los lazos con los principales distribuidores de turismo. Para una localidad que ha sabido convertir su cocina en un activo internacional, cada edición de la feria representa una nueva oportunidad para seguir creciendo y evolucionando.